Genç aşçılar madalyaya doymadı

Çeşme Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, 27-28-29 Ekim tarihlerinde Antalya’nın Alanya ilçesinde, Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Aşçılar Derneği'nin (AKTAD) ortak düzenlediği, 6. Alanya Belediyesi Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması'na, 9 kategoride katıldılar.

Genç aşçıların yaptıkları yemekler, Usta Şefler, Gurmeler, TV Yemek Programcısı ve yerel katılımcılardan oluşan ayrıca; İsrail, Filistin, Yunanistan, Romanya, Makedonya ve Brezilya’dan gelen jüri üyeleri tarafından, hem lezzet, hem de sunum açısından  değerlendirmeye alındı. 

En çok madalya Çeşme'ye geldi

Lise klasmanında 9 kategoriden 99 katılımcının bulunduğu yarışmada, Çeşme'den giden genç aşçılar; 2 Altın, 2 Gümüş, 14 Bronz ve 8 Merit madalya alarak, tüm liseler içinde en çok madalya kazanan lise oldu. 3 gün süren organizasyonda, lise düzeyi öğrencilerin yanı sıra Yöresel Yemekler, Display, Profesyonel Şefler ve Üniversite Düzeyi Öğrenciler olmak üzere 5 kategoride 7 ülkeden toplam 615 aşçı yarıştı. Katılımcıların içerisinde İsrail, Filistin, Yunanistan, Romanya, Makedonya ve Brezilya’dan da aşçılar yer aldı.

"Çeşme'yi bundan sonra da en iyi şekilde temsil edecekler"

Çeşmeli genç aşçıları yarışmaya hazırlayan öğretmen Kader Çakar, öğrencilerin yarışma hazırlıkları için uzun ve zorlu bir süreçten geçtiklerini belirterek, "Yoğun yaz stajından sonra yarışma hazırlıklarına başlayan öğrencilerimiz, yaptıkları hazırlıkların masraflarının büyük kısmını kendileri ve öğretmenleri tarafından karşıladılar. Diğer kalan kısımlarında ise staj yaptıkları işletmelerden destek aldılar. Okulumuz atölyelerinde gecelerini gündüzlerine katan öğrencilerimiz, yarışmada sunacakları tabakların en iyi ve mükemmel tabak olması için yorulmak bilmeden, pes etmeden çalıştılar. Aşçılık mesleğini bir yaşam şekli olması gerektiği gerek iş gerekse sosyal aktivite yönünde ne olursa olsun yorucu olduğunun bilincinde olan öğrencilerimiz, bu mesleği severek yapıyorlar ve bundan sonrada yapılacak bütün yarışmalara katılacaklar. Öğrencilerimiz,en iyi şekilde dereceler alarak okulumuzu ve ilçemizi en iyi şekilde temsil edeceklerine ve bu konuda her türlü çabayı göstereceklerine söz verdiler" dedi. 

"Türkiye'nin en iyi okulu olmaya adayız"

Yarışmaya, Koordinatör Müdür Yardımcısı Hakan Duran başkanlığında, Yiyecek -İçecek Hizmetleri öğretmenlerinden, Alan Şefi Onur Çakar ve Atölye Şefi Kader Çakar ile birlikte katılan öğrenciler, hayatlarının en heyecanlı günlerini geçirdiklerini belirttiler. Koordinatör müdür yardımcısı Duran, öğrencilerin başarısının uluslararası bu yarışma ile tescil edildiğini belirterek, alanında Türkiye'nin en iyi okulu olmaya aday olduklarını vurguladı.

"Kalifiye eleman yetiştiriyoruz"

Alan Şefi Onur Çakar ise, sahip oldukları atölyeler ve nitelikli öğretmen ve usta öğreticiler ile birlikte mesleki eğitimde çok iyi seviyede olduklarını ve sürekli gelişmeleri takip ederek sektörde ihtiyaç duyulan kalifiye eleman gücünü yetiştirmek için çaba gösterdiklerini belirtti. 

Okul Müdürü teşekkür etti

Okul Müdürü Aydan Çakmakoğlu ise öncelikle öğrencilerin başarısının mimarı olan tüm öğretmenlere, usta öğreticilere teşekkür ettiğini ifade ederek, öğrencilerin başarısı ile gurur duyduğunu söyledi. Çakmakoğlu, "Bu yarışmaya katılmamızda öğrencilerimize destek olan Çeşme Belediye Başkanımız Muhittin Dalgıç’a, Ferdi Baba Restaurant İşletmecileri'ne ve destek olan tüm esnafımıza teşekkür ederiz" dedi. 

Öğrenciler ve öğretmenler, kazandıkları ödüllerle birlikte, Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç'ı ve İlçe Milli eğitim Müdürü Bahattin Gengörü'yü makamında ziyaret ederek teşekkürlerini sundular.