Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
Moskova'da Nazım Hikmet etkinliği yapılacak
Moskova'da Nazım Hikmet etkinliği yapılacak
Meclis Üyesi Sefer Topçu aday adaylığını açıkladı
Meclis Üyesi Sefer Topçu aday adaylığını açıkladı
2024 yılı pasaport ücretleri belli oldu!
2024 yılı pasaport ücretleri belli oldu!
Atatürk’ün en sevdiği şiir olan ”Ferda” dijital platformlarda...
Atatürk’ün en sevdiği şiir olan ”Ferda” dijital platformlarda...
TÜRK DİL DERNEĞİ'NİN KONUĞU GAZETECİ  ERÇETİNGÖZ
TÜRK DİL DERNEĞİ'NİN KONUĞU GAZETECİ ERÇETİNGÖZ
HABERLER>YEREL
1 Kasım 2017 Çarşamba - 16:32

"Kaliteli yağ için zeytinleri özenli toplayın"

"Zeytin Bereketi Destek Grubu" uyardı: "Toplama sırasında yapılan özensizlik zeytinyağına giderken akıl almaz bir kalite ve değer düşmesine sebep oluyor."

 Kaliteli yağ için zeytinleri özenli toplayın

Zeytinyağındaki kaliteyi arttırmak için zeytinlerin doğru toplanması için uyarılarda bulunan "Zeytin Bereketi Destek Grubu" adlı gönüllülerin oluşturduğu grup, yazılı bir açıklama yaparak, Çeşme zeytininin ve zeytinyağının da otu gibi farklı bir lezzeti, tadı var. Nedeni de yine özel coğrafi konumundan kaynaklanıyor. Rüzgarı, deniz havası, toprağı, suyu her şeyi etkilerken zeytinler bundan nasıl etkilenmesin?" diyerek Çeşme yarımadasının özelliklerine dikkat çekti. 

"Zeytinlerin dökülmelerini beklemeyelim"

Yazılı açıklamada, doğanın bu kadar özenerek yetiştirdiği zeytinlere biraz daha bilinçli yaklaşılması gerektiği vurgulanarak, "Kaliteli zeytinyağına ulaşmak için en fazla dikkat etmemiz gereken dönemdeyiz. Toplama sırasında yapılan özensizlik zeytinyağına giderken akıl almaz bir kalite ve değer düşmesine sebep oluyor. Zeytinlerin kendi kendilerine dökülmesini beklemek, değişik sürelerde toprakta kalmış zeytinleri bir arada toplayarak çuvallar içinde yağhanelere götürmek ve orada hangi zeytinlerle paçallanarak sıkılacağına karışamamak sorunun en büyüğü. Acil durumu vurgulayarak bugün yapmamız gerekeni bir daha söylersek:

- Zeytinlerin dökülmelerini beklemeyelim.

- Ağaç altına dökülen zeytinleri ayrı toplayalım.

- Daldaki zeytinleri sıyırma, silkeleme gibi yöntemlerle yaygılar üzerine toplayalım.

- Zeytinleri yağhanelere kasalar içinde taşıyalım" denildi.

 

" Kaliteli yağ elde etmede sıkım tesisleri oldukça önemli"

Yazılı açıklamada şöyle denildi: "Bölgemizde gözle görülür güzel gelişme, bilinçli teknikler kullanan zeytin plantasyonlarının yaygınlaşması. Geleneksel yağhanelerin hemen hemen hepsinin devreden çıktığı yöremizde modern teknolojilerin kullanıldığı yağ sıkım tesisleri açılmaya başladı. Ama bu sahada daha büyük açık olduğunu düşünüyor, yeni zeytinliklerin devreye girmesiyle artacak ürün karşısında bu açığın daha da artacağını öngörüyoruz. Bu sektöre uzun vadeli baktığımızda kaliteli yağ elde etmede sıkım tesisleri oldukça önemli ve bu alanda çok cazip teşvikler var. Bütün bu faktörlerin birbirlerini tamamlayan bir gelişme göstermesini ve yöremizin zeytinyağının hak ettiği değere ulaşmasını diliyoruz."

 

 

 
Baro’nun CMK servisi daha da güçlendi
 
Cam Filmine ‘Ağır Kusur’ Düzenlemesi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Özel öğrenciler bisiklet ile tanıştı
Çeşme'de özel eğitime ihtiyaç duyan 10. ve 11. sınıf öğrencileri, bir ...
Dalgıç'tan Deniz Baykal'a anlamlı ziyaret
Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, CHP Grup toplantısına katılarak ...
Sualtında Ata'ya selam
Çeşmeli balıkadamlar, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı nedeniyle Çeşme'de yaptıkları ...
 
Cezaevi firarisi katil Çeşme'de yakalandı
Kasten adam öldürmekten ceza alan ve cezaevinden kaçan Ü.T., Çeşme polisi ...
Köfüncü, "Festivaller mutluluğumuzu arttırıyor"
Çeşme Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Osman Köfüncü, festivallerin ...
Rotaryenler'den üniversitelilere Cumhuriyet Balosu
Çeşme Rotary Kulübü, Ege Üniversitesi'ne bağlı Çeşme Otelcilik ve Turizm ...
 
Gücücek'teki Beach Club yıkılıyor
Ovacık mahallesi Çatalazmak mevkiinde bulunan Gücücek Koyu'nda yapılan, ...
Çeşme Cumhuriyet coşkusuna hazırlanıyor
Çeşme, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı'nın 94. yılını coşkuyla kutlamaya hazırlanıyor.
Germiyan'a bir darbe daha
Yıllardır taş ocakları ile mücedele eden Germiyan mahallesine bir kötü haber daha geldi.
 
YAZARLAR
Sedat Kaya
Sedat Kaya
BİR AVUÇ ALKIŞ
Dr.Ahmet Güler
Dr.Ahmet Güler
Denizli, Çeşmelilerin gönlünü çabuk kazandı
Atilla Köprülüoğlu
Atilla Köprülüoğlu
ALİ SİRMEN'İN MAHPUSLUK KEHRİBAR TESBİHİ...
Okan Yüksel
Okan Yüksel
EBEBİYATIN KEMALLERİ
Nüvit Tokdemir
Nüvit Tokdemir
Kara kaplı defter!
Levent Donduran
Levent Donduran
Bir şiiri olmalı herkesin!..
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri