Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
Moskova'da Nazım Hikmet etkinliği yapılacak
Moskova'da Nazım Hikmet etkinliği yapılacak
Meclis Üyesi Sefer Topçu aday adaylığını açıkladı
Meclis Üyesi Sefer Topçu aday adaylığını açıkladı
2024 yılı pasaport ücretleri belli oldu!
2024 yılı pasaport ücretleri belli oldu!
Atatürk’ün en sevdiği şiir olan ”Ferda” dijital platformlarda...
Atatürk’ün en sevdiği şiir olan ”Ferda” dijital platformlarda...
TÜRK DİL DERNEĞİ'NİN KONUĞU GAZETECİ  ERÇETİNGÖZ
TÜRK DİL DERNEĞİ'NİN KONUĞU GAZETECİ ERÇETİNGÖZ
HABERLER>SAĞLIK
15 Ocak 2017 Pazar - 08:32

Uzmanından sağlığa destek önerisi

Kefir ve yoğurtla aldığımız vücudumuz için yararlı bakterileri turşu, şalgam, sirke, nar ekşisi, boza gibi fermente besinleri yiyerek arttırın.

Uzmanından sağlığa destek önerisi

Başta kefir ve yoğurt, bağırsaklarda yer alan bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirim sisteminin sağlığını koruyan yararlı bakterileri içeren önemli probiyotik besin kaynakları olarak gösterilirken, Uzman Diyetisyen Gamze Gültekin, probiyotiklerin prebiyotik besinlerle çoğaltılabileceğine dikkat çekti. Gültekin, “Örneğin, turşu, şalgam, sirke, nar ekşisi, boza gibi fermente besinler de bağırsak florasındaki probiyotiklerin çoğalmasını sağlar. Tüketilmesinde sağlık açısından ciddi fayda var” dedi.

Probiyotik sözcüğünün “yaşam için iyi, uygun” anlamına geldiğini, yararlı bakterileri içeren diyet destekçileri olduğunu belirten İzmir Kent Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden uzman diyetisyen Gültekin, sağlıklı beslenme konusunda önemli ipuçları verdi. Gültekin, “Bağırsaklarda yer alan yararlı bakteriler bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve hastalıklara karşı direnç sağlaması bakımından önemlidir. Kefir ve yoğurt bu yararları sağlayacak en önemli iki probiyotik besin kaynağı. Bunların dışında vücudumuzdaki probiyotikleri çoğaltmanın bir yolu da, onları besleyen, çoğalmalarını sağlayan besinlerden yani prebiyotiklerden destek almak. Prebiyotikler; üst gastrointestinal sistemde sindirime uğramadan kalın barsağa ulaşabilen ve orada bazı dost bakteri gruplarının, çoğalmasını, aktivitesini uyaran maddeler” diye konuştu.

KURU FASULYE- TURŞU İKİLİSİ

Anne sütünün hem prebiyotik hem de probiyotik özellik gösteren harika bir besin olduğunu vurgulayan Gültekin, prebiyotik besinlere örnekler verdi. Kuru fasulyenin, turşunun prebiyotik olduğunu belirten Gültekin şunları söyledi:

“Kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, kuru börülce gibi kurubaklagiller ile,  elma, çilek, muz gibi meyveler, pırasa, sarımsak, soğan, kuşkonmaz gibi sebzeler, badem ve tam tahıl ürünleri prebiyotik besinlerdir. Turşu, nar ekşisi, sirke, şalgam,  boza gibi fermente besinler bağırsak florasındaki probiyotiklerin çoğalmasını sağlar. Ancak yüksek tansiyon hastalığı varsa, şalgam ve turşu gibi besinlerin içerdiği tuz miktarı rahatsız edebileceğinden dikkatli tüketiminde fayda var. Bağırsak sağlığımız için yapabileceğimiz en iyi şeylerden biri de kuşkusuz şeker ve şekerli besinlerin alımını azaltmak. Çünkü bu tür besinler bağırsaktaki iyi bakterilerin azalmasına kötü bakterilerin çoğalmasına neden olur.”

 

Etiketler:
 
Altın Havan “Arap Hasan”ın oldu
 
Büyükşehir'den sosyal medya çağrısı: Bizi izlemeye devam edin!
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Sınav Kaygısı Başarıyı Engelliyor
Öğrenciler şu günlerde YGS başvurusu yapıyor. Uzmanlar başvurularla birlikte ...
Peynir tüketirken bilmeniz gereken 10 önemli konu
Sağlığımız için temel besinlerimizden biri olan sofralarımızın baş tacı ...
Orkide'nin en güzel hali: SALEP
Salep kışın en çok sevilen içeceklerinden birisidir. Üzerine tarçın serpiştirilerek, ...
 
8 Soruda griple ilgili merak edilenler
Etrafınıza şöyle bir bakın. Herkes ya öksürüyor ya boğazı ağrıyor ya da ...
Çocuğunuzla Sosyal Medya Sözleşmesi Yapın
Son yıllarda neredeyse hayatımızın merkezinde yer almaya başlayan sosyal ...
Gripten kurtulmanın en etkili yolu
Grip aşısı, öpüşmeyip tokalaşmak, hastadan bir metre uzakta durmak, kullanılan ...
 
Karda düşmekten 3 adımda kurtulun
Kış şartlarının etkisiyle ortaya çıkan yoğun kar yağışı ve buzlanma, yayalar ...
Günlük masaj saç dökülmesini önlüyor
Özel İzmir Gazi Hastanesi Saç Ekim Merkezi’nde Genel Koordinatörü Yasemin ...
Gribe karşı C vitamini çare değil
Havaların soğumasıyla birlikte gribe yakalananların sayısında artış görülüyor. ...
 
YAZARLAR
Sedat Kaya
Sedat Kaya
BİR AVUÇ ALKIŞ
Dr.Ahmet Güler
Dr.Ahmet Güler
Denizli, Çeşmelilerin gönlünü çabuk kazandı
Atilla Köprülüoğlu
Atilla Köprülüoğlu
ALİ SİRMEN'İN MAHPUSLUK KEHRİBAR TESBİHİ...
Okan Yüksel
Okan Yüksel
EBEBİYATIN KEMALLERİ
Nüvit Tokdemir
Nüvit Tokdemir
Kara kaplı defter!
Levent Donduran
Levent Donduran
Bir şiiri olmalı herkesin!..
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri