Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor








Metro ve tramvayda 'cumadan pazara'  kesintisiz sefer dönemi
Metro ve tramvayda "cumadan pazara" kesintisiz sefer dönemi
Orman konserinden 477 bin lira toplandı
Orman konserinden 477 bin lira toplandı
Büyükşehir Meclisi'nde gündem “orman yangını”
Büyükşehir Meclisi'nde gündem “orman yangını”
Karaburun “Agro-Eko Turizm” cenneti olacak
Karaburun “Agro-Eko Turizm” cenneti olacak
Körfez Festivali’nde geri sayım başladı
Körfez Festivali’nde geri sayım başladı
HABERLER>SAĞLIK
11 Mart 2019 Pazartesi - 14:04

Tuz konusunda elinizi korkak alıştırın

Sağlıklı bir yaşam sürebilmek için gerekli olan tuzun fazla tüketilmesi hayati risklere neden olan hastalıkları da tetikleyebiliyor.

Tuz konusunda elinizi korkak alıştırın

Türkiye’de 4 kişiden birinin hayatını kaybetmesine neden olan hipertansiyon dahil bir çok rahatsızlık, gün içinde tüketilen tuz miktarının azaltılmasıyla önlenebiliyor. Yemeklerdeki tuz miktarının 1 gram azaltılması; felç vakalarını %5, kalp krizlerini ise %3 oranında düşürürken, günde 9 gram az tuz kullanılması felci %34, kalp krizini %24 azaltabiliyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Ferit Kerim Küçükler, “12-18 Mart Dünya Tuza Dikkat Haftası” öncesi tuz tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

İhtiyacımızın 3 katı tuz tüketiyoruz

Tuz, vücuttaki su ve kan basıncını sağlamasının yanında yaşam için son derece önemli ve hassas olan asit baz dengesini düzenlemektedir. Sinir kas sistemindeki uyarıların iletilmesini de sağlayan tuz sağlıklı yaşam için son derece önemlidir. Bir çay kaşığında yaklaşık 6 gram tuz bulunur ve günlük ihtiyacı karşılamak için bu oran yeterlidir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) günlük en fazla iki bin mg sodyum yani 5 gr tuz alımı önermektedir. Türkiye’de son yıllarda tuz tüketimindeki hassasiyet artmasına rağmen günlük tuz tüketimi hala 15 gram yani tavsiye edilenin 3 katıdır.

Tuzu 1 gram azaltmanız bile hayatınızı kurtarabilir

Günlük tuz ihtiyacının çoğunluğu, işlenmiş besinlerdeki tuz ve doğal olarak tuz içeren besinlerden karşılanmaktadır. Türkiye’de tuzun yarısından fazlası yemeklere eklenen tuzdan, üçte biri ekmek tuzundan, %10’unu ise sofra tuzundan alınmaktadır. Sorun yemekler pişirilirken eklenen tuzdan kaynaklanmaktadır.

4 kişiden 1’i hipertansiyona bağlı hayatını kaybediyor

Türkiye’de her dört ölümden birinin nedeni hipertansiyondur. Dünyada hipertansiyon nedeniyle her yıl 7,5 milyon kişi hayatını kaybetmektedir.Gereğinden fazla tuz tüketmenin yarattığı en büyük problem de hipertansiyondur. Türkiye’de 18 yaş üzerindeki her 3 kişiden birinde hipertansiyon vardır. Yüksek kan basıncının neden olduğu en önemli sağlık problemleri ise, kalp krizi gibi kalp damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları ve felçtir. Dünyada ölümler için en önemli risk faktörü hipertansiyondur ve inmelerin %62’sinden, kalp hastalıklarının %49’undan sorumludur. Bunun yanı sıra idrar ile protein ve kalsiyum kaçağı, kemik erimesi, böbrek taşı ve astım atakları ile ilişkilidir. Yüksek oranda tuz tüketimi asitli içeceklerin kullanımını arttırarak obeziteye de neden olabilmektedir. Ayrıca mide-bağırsak ülserleri ve mide kanserlerine neden olan Helicobacter pylori enfeksiyonu tuz alımı ile ilişkilidir.

Fazlası kadar azı da zarar

Vücut sodyum değeri normalin üzerine çıkarsa; huzursuzluk, baş ağrısı, uyku hali, bilinç bulanıklığı, kas seyirmeleri ve nöbet geçirme görülebilmektedir. Genellikle hastanede yatan ciddi hastalığı olan hastalarda görülür. Vücut sodyum değerinin normalin altına düştüğü durumlarda ise; baş ağrısı, kusma, bilinç bulanıklığı, kas yorgunluğu, ağrılar ve solunum yetersizliği yaşanabilmektedir. Sodyum yetersizliği, hormonal nedenlerden böbrek hastalıklarına kadar pek çok durumda görülebilmektedir.

Çocuğunuzu erken yaşta tuzla tanıştırmayın

Fazla tuz tüketiminde çocuklar da risk altındadır. Fast food, hazır gıda ve cips gibi gıdaları fazlasıyla tüketen çocuklar 3-4 yaşlarından itibaren tuz tüketimiyle tanışmaktadır. Erişkinler kadar tuz tüketen çocuklarda sağlık sorunları çok daha erken yaşlarda ortaya çıkabilmektedir.

Sofradan tuzluğu kaldırmak faydalı olabilir

Zeka geriliğinden guatra kadar çeşitli hastalıklara neden olabilen iyot eksikliğinin önüne geçebilmek için Türkiye’de uzun yıllardır sofra tuzlarına iyot katılmaktadır. Tuz tüketimini azaltılırken iyot eksikliği yaşanmaması için işlenmiş iyotlu tuz alınması gereklidir. İçeriği bilinmeyen kaya tuzlarının bilinçsizce tüketilmesi istenmeyen sağlık sorunlarına yol açabilir. Tuz tüketiminin azaltılması için Sağlık Bakanlığı’nın başlattığı eylem planı ile ekmekteki tuz oranı %25, domates salçasındaki tuz miktarı % 64, zeytindeki tuz oranı %50 azaltılmıştır.Masalardan tuzlukların kaldırılması, küçük paketlerde iyotlu tuzların bulundurulması gibi önlemlerle tuz tüketimini azaltmak mümkündür.

 
Serin ve Yağışlı Hava Geliyor
 
Ekrem Oran'a kadın desteği
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
“Merdiven altı üretimlerden uzak durun”
Olivtech – 9.Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknoloji Fuarı ...
Başhekim Birol, kadın çalışanlarının günlerini kutladı
Çeşme Alper Çizgenakat Devlet Hastanesi Başhekimi Op. Dr. Atıl Birol, ...
Çağın hastalığı kansere dikkat çekildi
KETEM Mobil Tarama Projesi kapsamında, kanser taramasının önemine dikkat ...
 
Kızılay, "Öykü"ler için yeniden geliyor
15-16 Ocak tarihlerinde Çeşme'ye gelerek Öykü Arin için kök hücre ve azalan ...
Öğrenciler bilgilendirildi, velileri bağışta bulundu
Şehit Öğretmen Necmettin Yılmaz İlkokulu'nda düzenlenen toplantıda öğrenciler ...
Çeşmeliler, Öykü'lere umut olmak için kan verdi
Yüzlerce Çeşmeli, yağmurlu ve soğuk havaya rağmen, 3,5 yaşındaki Öykü ...
 
Öğrenciler kök hücre bağışı hakkında bilgilendirilecek
Şehit Öğretmen Necmettin Yılmaz İlkokulu'nda öğrenciler, kök hücre bağışı ...
Öykü Arin'e Çeşme'den de doner aranacak
İzmir’de yaşayan ve nadir görülen Juvenil Miyelomonostik lösemi tanısı ...
''Bebek dostu hastane'' ünvanını aldı
Çeşme Alper Çizgenakat Devlet Hastanesi, "Bebek dostu hastane" ünvanı almaya hak kazandı.
 
YAZARLAR
Sedat Kaya
Sedat Kaya
DEFOLUN GİDİN DATÇA'DAN!
Levent Donduran
Levent Donduran
Bir veda mevsimidir artık!..
Nüvit Tokdemir
Nüvit Tokdemir
Hasan Elidemir...
Okan Yüksel
Okan Yüksel
ŞEREF ÜSKÜP SOKAĞI
Atilla Köprülüoğlu
Atilla Köprülüoğlu
ATATÜRK İZMİR'DE!
Şadan Gökovalı
Şadan Gökovalı
DOKUZ EYLÜL 1922
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri