Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
Mustafa Kirman,  10. ölüm yıl dönümünde anıldı
Mustafa Kirman, 10. ölüm yıl dönümünde anıldı
DATÇA TOPYEKÜN 1 MAYIS'A HAZIR
DATÇA TOPYEKÜN 1 MAYIS'A HAZIR
Hanri Benazus, Atatürk'ü anlattı
Hanri Benazus, Atatürk'ü anlattı
Nüvit Tokdemir'in anne acısı!
Nüvit Tokdemir'in anne acısı!
Datça zamlara 'Yete Gari' deedi.
Datça zamlara 'Yete Gari' deedi.
HABERLER>BÖLGE
13 Şubat 2020 Perşembe - 08:37

HORECA'ya aşçı çıkarması

HORECA Fair Ege Uluslarası Otel Ekipmanları Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı’na aşçılar çıkarma yapacak.

HORECA ya aşçı çıkarması

Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED), Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK), Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenecek HORECA Fair, dünyaca tanınan aşçıları bu fuarda buluşturacak. İkinci kez Fuarİzmir’de düzenlenecek fuarda, özel olarak hazırlanan “İkili Görüşme Alanı”nda katılımcılara, şef ve otel yetkilileri ile görüşebilecekleri, merak ettikleri soruların cevaplarını bulabilecekleri bir fırsat sunulacak. Executive şeflerin özel workshopları ve farklı sunumlarıyla heyecanlı ve eğlenceli bir görsel şölen yaşanacak.

“Hayranlık uyandıracak”

Ülkelerin sahip olduğu yemek kültürlerinin, ulusal ve uluslararası turizm hareketlerinde ve ülke ekonomisinde önemli bir güç olarak yükseldiğini vurgulayan Yılmaz “İnsanlar artık farklı lezzetler tatmak için ülkeleri ziyaret ediyorlar. Biz bu konuda şanslıyız, Türk mutfağının geniş bir lezzet yelpazesi var” dedi. Ancak sağlıklı beslenmeye verilen önemin giderek arttığı bu dönemde Ege’nin otlarını, zeytinyağlılarını dünyaya yeterince tanıtamadığımızı söyleyen Yılmaz “Kültürümüze, yemeklerimize sahip çıkmalıyız. HORECA Fuarı, lezzetlerimizi dünyaya tanıtmak, dünya mutfaklarında hayranlık uyandırmak için muhteşem bir fırsat” diye konuştu.

Sağlıklı yaşam formülü

Ege Bölgesi’nin bol yeşillikli, zeytinyağlı, hafif yemeklerinin sağlıklı yaşamın anahtarı olduğunun altını çizen Yılmaz “Bu yıl HORECA Fuarı’nda Ege’nin boyozundan, otlarına, balığından, mantarına kadar uzanan bir yolculuğa çıkacağız” diye konuştu. Sağlıklı beslenmede pişirme tekniğinin de çok önemli olduğunu belirten Yılmaz “Hazırladığımız workshop ve gösterilerle dillere destan lezzetlerimizi ve pişirme tekniklerimizi gözler önüne serecek, ziyaretçilere sağlıklı yaşamın formülünü vereceğiz” dedi.

Unutulmayacak lezzetler

Fuar özellikle mutfak yönetici şeflerin sunumlarıyla da ayrı bir lezzet sunacak. Uluslararası Executive Chef Dong Yeon Park, sushi tekniğini aktaracak. Executive Chef Fikret Özdemir ile Osman Yılmaz, dana sırtı ile ilgili şova imza atacak. Executive Chef Barış Torcu, mesleğin inceliklerini keyifli bir sunumla aktaracak. Executive Chef Aydın Sürür, Ekol Food'un deneyimli ismi Önder Fidan ile birlikte Ege Mutfağı'nın amiral gemisi zeytinyağlı enginar, kabak çiçeği dolması ve şevketibostan ile fuara tat katacak.

Etiketler:
 
Tunç Soyer bir ayda 871 muhtarı dinleyecek
 
Çeşme Belediyespor sahasında, Alaçatıspor deplasmanda
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Tunç Soyer bir ayda 871 muhtarı dinleyecek
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer Kınık ilçesinden başladığı ...
İtfaiyenin arama köpekleri hayat kurtarıyor
İzci, Asil, Bety… Onlar birer itfaiye personeli. Görevleri ise arama kurtarma ...
Yeni Çeşme Projesi’nin iptali için ilk dava Senih Özay’dan
Geçmiş dönemde Bergama Altın Madeni için çevre eylemlerini hukuk yolu ...
 
Karaburun'da İris Gölü, yeniden kuşların oldu…
Karaburun’a bağlı Küçükbahçe Köyü sınırlarındaki İris Gölü’nün kanal açılarak ...
Dr.Güler," Turizm Bakanı hedef şaşırtıyor"
Çeşme’de çevre hareketleri ile tanınan Dr. Ahmet Güler, Kültür ve Turizm ...
Ersoy: Kanal Çeşme tamamen uydurma
Hatay'da gazetecilerin sorularını yanıtlayan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet ...
 
Karaburun’a “kadın” çıkarması
Yerel seçimlerin sonrasında göreve gelen İzmir’in kadın belediye meclis ...
Kıyı Ege İklim Hareketi Başlıyor
Avrupa Birliği Sivil Düşün Programı desteği ile Sosyal İklim Derneği tarafından ...
Tarım Fuarı'na yoğun ilgi
Türkiye’nin en büyük, Avrupa’nın en büyük dört tarım fuarından biri olan ...
 
YAZARLAR
Selma Artar
Selma Artar
BAŞÖRTÜSÜ
Atilla Köprülüoğlu
Atilla Köprülüoğlu
"Sessizlerin Sesi Sosyalist Solist"; MERCEDES SOSA
Okan Yüksel
Okan Yüksel
KALKIN AYAĞA
Sedat Kaya
Sedat Kaya
TAHİRE, MAHSA VE MOHSEN
İbrahim Aktaş
İbrahim Aktaş
9 Eylül; varoluşun hikâyesi…
Nüvit Tokdemir
Nüvit Tokdemir
"Böyle gelmiş böyle gidiyor" olmasın!
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
Ana Sayfa Yerel Bölge Ulusal Dunya Politika Ekonomi Turizm Kültür-Sanat-Magazin Sağlık Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri